Le brunch

La cheffe Caroline Vallance vous plonge dans son univers autour d'un brunch bistronomique 

Brunch du Sonney 
29 € 

 

Brunch du Sonney 29 €
Notre menu est entièrement fait maison, pains, brioches, sorbets, glaces également.  
Merci de nous faire part de vos allergies !


Une boisson au choix
Nectar pêche de vigne ou Nectar poire william ou Double expresso ou Thé ou Infusion ou Américano (café allongé)*

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Oeuf Parfait bio 
Chakchouka (Poivrons / Tomate) / Herbes fraîches (Menthe / Coriandre / Persil)

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Foccacia du jardin  (15 € vendue seule)
Tapenade / Courgettes et aubergines grillées / Tomates cerises / Mesclun / Mélange de graines  
ou
Gaufre Truffade (15 € vendue seule)
Gaufre pomme de terre et cantal / Cream cheese à l’ail / Confit d’oignons / Jambon d’Auvergne / Mesclun
ou
Briochette Bao (15 € vendue seule)
Brioche cuite vapeur façon bao / Effiloché de boeuf cuit 12 h / Mayonnaise Wasabi / Concombres marinés au Sésame


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Clafouti pêche, sorbet pêche de vigne et sureau  
(9 € vendu seul)

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Sunday, éclats de brownies, amandes et caramel
(9 € vendu seul)

 


Brunch enfant (13 €)
Jus de fruit Pêche de vigne ou Poire william
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Plat au choix
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Dessert au choix 
ou pancake pâte à tartiner chocolat/noisette

*Pas de remise si la boisson n’est pas prise avec le menu 
Prix ttc service compris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.  Vente d’alcool interdite aux mineurs

 

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