La cheffe Caroline Vallance vous plonge dans son univers autour d'un brunch bistronomique
Brunch du Sonney
29 €
Brunch du Sonney 29 €
Notre menu est entièrement fait maison, pains, brioches, sorbets, glaces également.
Merci de nous faire part de vos allergies !
Une boisson au choix
Nectar pêche de vigne ou Nectar poire william ou Double expresso ou Thé ou Infusion ou Américano (café allongé)*
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Oeuf Parfait bio
Mousse à la racine de persil et à l’huile de noisette / Croûtons à l’ail /
Fleurs sauvages
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Foccacia du jardin (15 € vendue seule)
Crème de chèvre frais / Asperge blanche / Carottes marinées / Pesto d’ail des ours / Mesclun / Mélange de graines
ou
Gaufre Truffade (15 € vendue seule)
Gaufre pomme de terre et cantal / Cream cheese à l’ail / Confit d’oignons / Jambon d’Auvergne / Mesclun
ou
Briochette tacos (15 € vendue seule)
Effiloché de poulet cuit basse température à la mexicaine / Salsa aux herbes / Maïs croustillant / Mesclun
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Brownie, glace cacahuète, amandes caramélisées
(9 € vendu seul)
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Charlotte fraise rhubarbe : Crème légère vanille, fraises fraîche, biscuit cuillère et coulis fraise rhubarbe
(9 € vendue seule)
Brunch enfant (13 €)
Jus de fruit Pêche de vigne ou Poire william
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Plat au choix
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Dessert au choix
ou pancake pâte à tartiner chocolat/noisette
*Pas de remise si la boisson n’est pas prise avec le menu
Prix ttc service compris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération. Vente d’alcool interdite aux mineurs
