La cheffe Caroline Vallance vous plonge dans son univers autour d'un brunch bistronomique 

Brunch du Sonney 
29 € 

 

Brunch du Sonney 29 €

Notre menu est entièrement fait maison, pains, brioches, sorbets, glaces également.  

Merci de nous faire part de vos allergies ! 

Une boisson au choix

Nectar pêche de vigne ou Nectar poire william ou Double expresso ou Thé ou Infusion ou Américano (café allongé)*

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Oeuf Parfait bio 

Mousse poireau cacahuète /  Fleurs sauvages

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Foccacia du jardin  (15 € vendue seule)

Guacamole de patates douces / Patates douces rôties aux épices / Pesto / Mélange de graines / Mesclun  

ou

Gaufre Truffade (15 € vendue seule)

Gaufre pomme de terre et cantal / Cream cheese à l’ail / Confit d’oignons / Jambon d’Auvergne / Mesclun

ou

Briochette au poulet (15 € vendue seule)

Effiloché de poulet cuit basse température / Mayonnaise aux herbes / Choux mariné / Mesclun / Oignons frits

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Brownie, glace au chaï, noix caramélisées  

 (9 € vendu seul)

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Bourdaloue bowl : Poire pochée à la vanille, biscuit amande, 

mousse praliné, amandes caramélisées 

(9 € vendu seul)

 

 

Brunch enfant (13 €)

Jus de fruit Pêche de vigne ou Poire william

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Plat au choix

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Dessert au choix 

ou pancake pâte à tartiner chocolat/noisette

 

*Pas de remise si la boisson n’est pas prise avec le menu 

Prix ttc service compris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération.  Vente d’alcool interdite aux mineurs

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