La cheffe Caroline Vallance vous plonge dans son univers autour d'un brunch bistronomique
Brunch du Sonney
29 €
Brunch du Sonney 29 €
Notre menu est entièrement fait maison, pains, brioches, sorbets, glaces également.
Merci de nous faire part de vos allergies !
Une boisson au choix
Nectar pêche de vigne ou Nectar poire william ou Double expresso ou Thé ou Infusion ou Américano (café allongé)*
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Oeuf Parfait bio
Mousse poireau cacahuète / Fleurs sauvages
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Foccacia du jardin (15 € vendue seule)
Guacamole de patates douces / Patates douces rôties aux épices / Pesto / Mélange de graines / Mesclun
ou
Gaufre Truffade (15 € vendue seule)
Gaufre pomme de terre et cantal / Cream cheese à l’ail / Confit d’oignons / Jambon d’Auvergne / Mesclun
ou
Briochette au poulet (15 € vendue seule)
Effiloché de poulet cuit basse température / Mayonnaise aux herbes / Choux mariné / Mesclun / Oignons frits
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Brownie, glace au chaï, noix caramélisées
(9 € vendu seul)
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Bourdaloue bowl : Poire pochée à la vanille, biscuit amande,
mousse praliné, amandes caramélisées
(9 € vendu seul)
Brunch enfant (13 €)
Jus de fruit Pêche de vigne ou Poire william
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Plat au choix
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Dessert au choix
ou pancake pâte à tartiner chocolat/noisette
*Pas de remise si la boisson n’est pas prise avec le menu
Prix ttc service compris. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération. Vente d’alcool interdite aux mineurs
